陶瓷盘子能煎药吗

简述信息一览：

• 1、北京什么地方有卖煎药壶的?
• 2、电磁炉可以煮中药吗?
• 3、搪瓷盘子可以煎药吗?
• 4、阿胶怎么熬制?
• 5、中国最好的砂锅是什么牌子?求推荐

北京什么地方有卖煎药壶的?

一般都在中医药店销售，你可以去崇文门同仁堂总店4层，有很多不同品牌的电动煎药壶。另外在淘宝上也有销售，你可以在同仁堂看好牌子，然后在淘宝上比较价格购买，通常便宜一些。

有的，你坐车到五道口，在易初莲花斜对角有一个济安堂药店，你上二层去，可以买药，代客煎药的，记得自己备个装药的袋子。公交车有30731到五道口下车，往回走（西边），过路口就能看到了。地铁五道口站下车，出来往西走第二个红路灯的西南角。

电药煲北京各大商场有现货。根据相关资料查询得知电药煲北京各大商场有现货，电药煲一种电中药煲，和传统煎药壶相比更方便，不需要明火加热。

李先生认为雅杰仕保健养生煎药壶用的这个产品价格可以接受，款式很阳春白雪，唯一的缺失就是发货速度太慢，希望能尽快变快。小丽认为整体感觉还可以，材质不仅确实好，价格也很能接受，希望能用久一点。

第二天清晨三点钟，母亲蹑手蹑脚起床，外出。天亮时，母亲带着一个煎药壶从外面回来。“我们就先试试你带回来的这些中药。”药很苦，喝得她直反胃。她摇头说，不喝了吧。母亲的脸就沉下来：“喝下去，你还有一分希望；不喝，等着你的只有死亡。

电磁炉可以煮中药吗?

1、用电磁炉熬中药也是可以的，只要火候掌握得好， 火候不要太大 ，可以先把中药放到锅里，然后加冷水浸泡中药，用手压住中药至浸泡水中后，再开水上火慢慢熬的。一般熬25-30分钟左右就行了。常用的煎药工具：以砂锅、瓦罐为好，搪瓷管次之，不要用铜铁铝锅，以免发生化学反应，影响药物效果。

2、煎中药需要一定的温度和时间来提取药材的有效成分，并且需要控制煎的时间和温度，以免影响药材的药效，因此不能使用电磁炉来煎中药。但是，解决这个问题也很简单。一种比较常见的做法是使用炉火煎药，煮水用燃气，或者使用传统的木质煤火，这样可以得到比较符合标准的药汁。

3、电磁炉煎药可以，但必须用搪瓷或不锈钢材质的锅。我的经验：先把中药用冷水浸泡半小时以上，然后用最高火煎煮，水开了之后，改最小火；根据不同的药性，煎煮15---30分钟，接着加水煮二煎，两煎合一块儿，平均分成早晚两次服用即可。 电磁炉无法控制武火文火，一下热力太强，一下热力太弱。

4、为了避免中药被污染，建议使用专用的陶瓷或不锈钢煲煮中药，尽量避免使用易产生化学反应的锅具。煮完中药后，需要及时清洗电磁炉，避免药渣或其它杂质对电磁炉产生腐蚀或污染。总之，在使用电磁炉煮制中药时，一定要注意掌握好用电磁炉的要点和注意事项，保证中药的品质、安全和药效。

5、电磁炉熬中药的时间与其他的火和器皿煎煮中药的时间是一样的。具体所用的时间，要看你所煎煮的是什么中药。一般来说，解表药、清热药以及气味芳香的中药熬10—15分钟即可；补益类中药则需煎煮40—60分钟。其余的中药煎煮20—25分钟即可。

6、熬中药可以使用电磁炉加热。以下是从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释：在食材清单方面，熬中药需要使用陶罐、砂锅或上釉容器等器皿，同时还需要准备相应的中药配方。不同的中药配方可能包含不同的草药和剂量，具体需要根据医生的指导和要求来准备。

搪瓷盘子可以煎药吗?

应该可以，我就用搪瓷饭盆煎过，主要是不要中药里的成分和锅起化学反应。但不是最好的器具，没有其他专用药锅，还是可以的。至于电磁炉。没用过，应该也没问题，只是火力大小和煎药时间要掌握好。

可以，不锈钢的锅就行，主要是怕与有效成分反应。实验室提取也常用电磁炉，药浸泡30分钟，注意火候要“微沸状态下“小火煎煮两次，合并煎煮液再服。

可以，而且很好用，完全可以代替传统的药壶，只是注意不能用内部已经掉瓷漏铁或是经过修补的器皿。

没有。搪瓷盆和砂锅性质基本相同，不会与中药的某些成分发生化学反应，而且陶瓷密度特高，一般物质不能侵蚀，可以放心使用，只要不是金属的，保持受热均匀即可。一般铜锅，铝锅，铁锅不许熬药，因为中药的某些成分会和这些金属物质发生化学反应，有改变药性的可能，会影响治疗效果的。

煎药可以用砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅，甚至现在有这种玻璃制成的锅也是可以的，可以用电饭锅都可以。熬药禁忌用铁锅，禁忌用铜的，一般也不让用铝锅，主要是由于铁、铜、铝这样的成分，粒子非常的活跃，有可能跟中药里边的这些成分发生化学反应，从而它会影响疗效。

煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等器具为佳，忌用铁器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效。而铁铜类成份性质较为活泼，易与药物中的成份发生反应，影响疗效。

阿胶怎么熬制?

漂泡处理：收集到的驴皮需要经过漂泡处理，以去除其中的杂质和异味。 去毛：驴皮上的毛发需要去除，这一步骤通常是通过化学或物理方法完成的。 熬制：处理过的驴皮经过熬制成胶块。这是一个复杂的过程，需要掌握适当的温度和时间，以确保胶块的质量。

用120度熬制40分钟左右，把阿胶熬得很黏很稠，再把准备好的黑芝麻核桃仁放入搅拌均匀就好了，倒在托盘里，铺平冷却，然后切块儿。注意事项：因使用电磁炉加热快，锅底容易糊锅，因此要不断的搅拌，尤其是到熬制后期，如果120度容易糊锅就调低至100度，但仍要不断搅拌，以防糊锅。

阿胶是用驴皮熬制的。传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。

中国最好的砂锅是什么牌子?求推荐

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