耐高温日式碗

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简述信息一览：

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黑陶茶具的缺点：黑陶虽然美观，但其工艺复杂和原料的稀缺性导致其价格昂贵，不适合大规模生产作为日常茶具使用。此外，黑陶的质地细腻，可能不适合长时间用于装载热茶，以免损坏其表面。

（图片来源网络，侵删）

黑陶为什么不能做茶具：工艺复杂，原料稀缺，存量少，价格昂贵，黑陶是最典型的龙山文化，其特点为黑、薄、光、亮，通过选料、加工、烧结等工序制成在，在制作上保持薄如纸，黑如漆亮如镜，声如磬的本色，极其考究，正因如此造就了黑陶密封性好、泡茶醇厚的特点。

资源稀缺，价格昂贵，制作程序复杂，黑陶陶土具有极好的可塑性和延展性，从而用于制作壶具时，能使壶盖、壶口有极好的密封性，口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。

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（图片来源网络，侵删）

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购买陶瓷餐具时，应选择无铅、无镉的釉下彩或釉中彩产品。使用前可用醋水煮沸以去除部分有害物质。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和饮料，高温下易溶出铅等有害物质。选购陶瓷餐具时，检查餐具是否周正、是否有破损、斑点、气泡，表面应光滑。

选购及使用餐具注意事项选购陶瓷餐具时，最好选用内壁为白色的不含釉上颜料的餐具。新买的陶瓷餐具可先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉有害物质。在选购陶瓷餐具时，要选择加工精细、外观致密，光泽均匀，表面光滑，釉层均匀坚实的产品。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具。

选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

陶瓷餐具使用应该注意内壁的彩绘，陶瓷残局里面可能含有一些重金属元素，直接把这些餐具拿过来使用，可能造成肝中毒等病情，因此需要注意陶瓷餐具的内壁是否带有图案或者彩绘，一旦有发现，应该把这些餐具换成别的，千万不要用来盛汤，否则会加速内壁彩绘的溶解，这样会对人体造成严重的影响。

使用陶瓷餐具时的卫生注意事项：在使用陶瓷餐具前，应先用温水冲洗，确保表面无尘土和其他污垢。清洗时，避免使用含有化学成分的洗涤剂，以免残留物影响食品安全。使用后，要确保餐具清洁干燥，防止细菌滋生。正确的清洁和保养可以延长陶瓷餐具的使用寿命。

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