陶瓷炒锅能用电磁炉吗

简述信息一览：

1、电陶炉和电磁炉的区别本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热；而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。效果区别。

2、电磁炉与电陶炉相比，电磁炉的加热速度更加快。而且电磁炉的热效率明显的比电陶炉发热效率高。电磁炉差的发热率都能够达到86%，而电陶炉好的发热效率也只能达到60%。电陶炉的加热温度可以达到700度，而电磁炉面板温度要比电陶炉低，所以电磁炉与电陶炉相比更加安全。

（图片来源网络，侵删）

3、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。

电磁炉专用锅：理想的电磁炉专用锅，主要是以铁或钢制品为主，因为这一类铁磁性材料会使加热过程中的加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，所以，相对来说磁场外泄较少。平底锅：不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，一种电磁炉只能用平底锅。

电磁炉用什么炒锅好铁锅：这是使用电磁炉最搭也是使用最普遍的一种锅子，铁锅在电磁炉上使用受热均匀，且会散发出比较轻微的磁场，这对于人体健康是有好处的。

（图片来源网络，侵删）

铁锅：铁锅是电磁炉上的另一个好选择。铁锅具有优异的导热性能，能够均匀传热，让食物更加受热均匀。铁锅还具有良好的保温性，能够保持食物的温度，让食材更加入味。此外，铁锅还有良好的杀菌性能，可以有效杀死食材中的细菌，保证食材的卫生安全。不锈钢锅：不锈钢锅是适合电磁炉的常用锅具之一。

我们选择锅具是选择锅底直径较小10公分，较大不超过26公分的锅具。电磁炉炒菜锅材质。在挑选电磁炉炒菜锅的时候，材质的选择也是我们要考虑的问题，陶瓷、玻璃、铜一类材料制成的锅不适用于电磁炉烹饪，这一类的锅具不能有效的防止电磁炉工作时散发的辐射。

口。在中国，对于电陶瓷锅的单位叫法是口，通常都是称之为一口电陶瓷锅，从古时候一直延续到现在的通俗叫法。陶瓷锅就是结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，可用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。

中国陶瓷工业协会高级工程师樊瑞新表示，两大协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心，已经对市场上主流的美的、九阳、依立、苏泊尔等品牌家电用陶瓷内胆产品进行严格抽检，结果显示产品质量均符合qb/t2580-2002《精细陶瓷烹调器》标准要求，市民可放心使用。

美的苏泊尔汉美驰小熊九阳天际小浣熊美味世家荣事达三源美的推荐型号：美的WBZS162 推荐理由：操作比较简单，各种菜单一目了然，一键操作。目前用的最多的就是，汤类功能，炖出来的肉饼汤肉质嫩，一点都不柴。

陶瓷锅的品牌推荐曼达尼品牌隶属于景德镇荣特陶瓷有限公司，公司成立以来，始终坚持诚信经营、共同发展、科技创新、关爱社会的经营宗旨，坚持以诚信、品质、分享的服务理念，致力为广大消费者提供优质的产品和服务。

首先将陶瓷电炖锅的开关旋钮旋转刀关的位置，然后将电源连接上，再把开关旋钮旋转至高、中、低档的任何一个档位上，这个时候工作的指示灯就会亮起来，这就表示产品已经正常运作了。

可以爆炒也可以慢炖。康佳KES-22AS02电陶炉白色的外观非常漂亮，体积小巧，不会很占地方。操作起来也比较简单，在收到后马上就把粥加热了，加热的速度也挺快的，而且声音也不会很大，不管是玻璃器皿，金属烤盘还是不锈钢锅、铁锅都能够在电陶炉的帮助下制作美味的食物，完全不挑锅。

面板上可以直接煎炸等功能。（电磁炉做不到）具备其它特点：高级新型电陶炉产品还有一个更好的特点，不择锅具平底形锅具都可以使用，不受其它任何限制，方便所有消费者的使用。

再来看一下九阳电陶炉的外观这款电陶炉比较时尚大气在设计上也九阳更加注重了用户体验这款电陶炉除了送了韩式烤盘，还配套了一口高端铸铁锅，拿在手里很有分量，煎炸烹煮样样行。

电陶炉***用电阻丝发热。电陶炉一炉复多能除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大制功能外，还能配套烤盘，烤网；进行铁板烧，烧烤等休闲***；另外还有一项独特优势，因为其发热原理为电阻式发热技术，低辐射。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

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