陶瓷锅怎么做爆米花

简述信息一览：

• 1、爆米花简单做法和步骤
• 2、如何炸爆米花
• 3、用什么做爆米花最合适
• 4、有谁用陶瓷炒锅做过爆米花?
• 5、如何制作爆米花?
• 6、怎么做爆米花才甜?

爆米花简单做法和步骤

1、食材：玉米适量、糖适量。选择适量小玉米，清洗干净。沥干水分。锅里放油，油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅装盘。自制爆米花就做好了。

2、锅内放入1勺玉米油烧至6成热。放入爆米花专用玉米粒。开中小火加热，慢慢的会看到玉米开始爆裂。这个时候最好盖上锅盖，转小火加热。让玉米在锅中疯狂爆裂，锅中停止爆裂时打开锅盖，爆米花就爆好了。另起一锅，放入少许清水。放入40g白糖。

3、第三步：炸玉米花 倒入准备好的玉米粒翻炒一会，玉米粒会逐渐炸开，用锅盖盖住并迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底。随着不停的加热，炸裂声越来越密集，炸裂声逐渐消失以后打开锅盖，白花花的爆米花就炸好了。

4、用微波炉做爆米花，首先要准备好一点的玉米，然后再准备适量的白糖。取出适量的玉米和适量白糖，将其搅拌均匀，搅拌好后，把所有东西都装进微波炉里，调至爆米花档5分钟。最后，把炸好的爆米花取出来放进盘子里，这样爆米花就做好了。

5、材料：玉米1把、白砂糖1勺、油1勺。做爆米花我们需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘宝有卖的。取一带点平底的锅，放适量的油。现在我们就需要用到玉米了，我们需要干的玉米，然后抓一把玉米放到锅里面。

6、准备好爆米花专用爆米（在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

如何炸爆米花

1、准备好原材料：爆米花专用玉米80克，橄榄油5克，白糖10克。玉米用清水清洗干净。沥干水分。锅里放入橄榄油烧到五成热。放入玉米翻炒。炒至玉米开始爆炸。迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀。每一粒都炸开了即可。

2、盖上锅盖：将锅盖盖在锅上，留出一点缝隙，以便蒸汽可以逸出。这有助于保持锅内的压力，使玉米粒更容易爆炸。同时，也可以通过观察蒸汽来判断爆米花是否已经制作完成。等待爆炸：将火力调整至中小火，保持锅内的温度稳定。不久后，你会听到玉米粒开始爆炸的声音。

3、大米如何爆大米花可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花，大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里。大米如何爆大米花 大米爆的大米花是湖南、湖北、广西等南方地区节庆常做的传统零食、年货。

4、爆米花专用玉米粒60克、糖50克、水40克、食用油20克。方法：空气炸锅预热3分钟，原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒，200度4-6分钟。炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热，直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀。

用什么做爆米花最合适

1、食用油只是没有黄油炸出来的香。颜色不同，黄油炸出来的爆米花颜色更新鲜，做爆米花的时候最好用买的玉米粒，这样爆米花会大一些，还可以加一点巧克力，做出不同的味道。营养不同，与食用油相比，黄油营养丰富，含有更多的维生素。

2、硬粒型玉米：适合制作爆米花的是硬粒型玉米（也称为爆裂玉米或爆米花玉米）。这种玉米粒的外壳坚硬，能够承受高温下的加热而不会焦糊，内部含有较多的水分和淀粉，当加热到一定温度时，内部的水分蒸发成蒸汽，压力增大，最终导致玉米粒破裂形成爆米花。

3、用空气炸锅可以制作大米花，过程很简单。把大米清洗干净，控干水分，上面抹油，放入空气炸锅中，就可以制作大米花了。空气炸锅能做大米花。很多人喜欢自己在家里制作爆米花，大米花等。自己制作的干净，卫生，空气炸锅是网红小家电，因为空气炸锅制作食物无油，对身体健康有益。

有谁用陶瓷炒锅做过爆米花?

1、陶瓷炒锅先大火预热一分半时间，预热好后加入食用油，油温到达后改小火放入适量玉米粒，盖上锅盖，待出现仆仆声音时关火，等全部玉米粒发生变化了，马上倒入盘子里面，避免烧黑，这样就做好了原味的爆米花。

2、陶瓷炒锅做出来的爆米花是和路边的一样的，只是看自己加不加材料而已。

3、准备好球形玉米粒和爆米花油，没有的话，用无味色拉油或玉米油也行，不建议用黄油锅里放30克油，如果没有爆米花油，直接用无味的色拉油或玉米油即可2把玉米放进锅里，拿个筷子搅拌下，让每个玉米粒都裹着。

4、除了上述方法，还有其他方式可以在家自制爆米花：使用烤箱制作：预热烤箱至230度，在烤盘上铺锡纸，放置少量玉米粒，再覆盖一层大锡纸，密封状态放入烤箱。等待爆开后，搭配喜欢的黄油、糖等搭配即可。使用微波炉制作：只需购买专门的微波炉爆米花，按照包装指示操作即可。

5、问题二：韩式多功能锅怎么做爆米花？详细步骤 10分 爆米花 材料 玉米粒，牛油，糖或盐 做法 准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净 倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。

6、然后时不时端起砂锅摇一摇。当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用。砂锅用厨房用纸清理干净，放入剩下的黄油15克。黄油融化后，把白糖倒入砂锅里。小火慢慢的把白糖熬成糖浆。糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了。

如何制作爆米花?

1、锅内放入1勺玉米油烧至6成热。放入爆米花专用玉米粒。开中小火加热，慢慢的会看到玉米开始爆裂。这个时候最好盖上锅盖，转小火加热。让玉米在锅中疯狂爆裂，锅中停止爆裂时打开锅盖，爆米花就爆好了。另起一锅，放入少许清水。放入40g白糖。

2、食材：玉米适量、糖适量。选择适量小玉米，清洗干净。沥干水分。锅里放油，油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅装盘。自制爆米花就做好了。

3、准备家里的炒锅，锅中加入适量的食用油，白糖。开小火后，开始多次搅拌，然后放入洗好晾干的玉米粒，搅拌均匀。一直都开着小火，不能使用大火，盖上锅盖，随着温度的升高，玉米就会逐渐爆开。等一段时间，玉米基本全部爆开之后，好吃的爆米花就做好了。

4、大米如何爆大米花可以用烤盘、铁锅、微波炉等制作爆大米花，用大米制作爆米花需准备大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米制作爆米花，大米需清洗干净、控干水分。炸好的大米花，冷却后需储存在袋子里。大米如何爆大米花 大米爆的大米花是湖南、湖北、广西等南方地区节庆常做的传统零食、年货。

5、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

6、接下来，按照以下步骤制作大米爆米花：将锅预热至中火，加入适量的植物油，油量要能够覆盖大米。当油热至约180°C（356°F）时，加入大米。注意：油温不宜过高，以免大米烧焦。轻轻翻炒大米，使其均匀受热。这时，您可以观察到大米逐渐变得透明。当大米开始膨胀并裂开时，说明已经开始爆开了。

怎么做爆米花才甜?

奶油：如果爆米花不够甜，可以先准备一些奶油和白糖，搅拌均匀之后当做配料，吃爆米花的时候蘸着奶油吃就可以增甜。不过这种吃法不建议给患有糖尿病的人吃，所以烹饪爆米花的时候最好要控制配料比例。

黄油、玉米粒1：1平铺在底部。全部材料入锅后，开小火，不时晃一晃，可用筷子搅拌，至第一个爆开，可往爆米花中放入糖，喜欢可以多放，（不可早放，油糖加热会焦的很快）放完盖上锅盖直至全部爆开。爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。

可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。

关于陶瓷锅怎么做爆米花，以及陶瓷锅怎么做爆米花好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。