陶瓷锅可以做蛋糕吗

本篇文章给大家分享陶瓷锅做蛋糕的***，以及陶瓷锅可以做蛋糕吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、如果电压力锅没有蛋糕键，可以按煮饭键加保温键来做蛋糕。具体步骤如下：准备阶段：电压力锅先通电，然后按保温键备用。准备好做蛋糕所需的材料，如低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋和白糖等。制作蛋糕糊：在大盆里将低筋面粉过筛倒入，加入玉米油，用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。

2、没有蛋糕键的电压力锅可以按煮饭键或煮粥键来做蛋糕。以下是具体做法及注意事项：做法：准备材料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。确保所有工具干净无油无水。分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清蛋黄分别打入两个干净的器皿中。

（图片来源网络，侵删）

3、电压力锅没有做蛋糕功能键可以做蛋糕，使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。

4、电压力锅做蛋糕应使用“蛋糕”功能键。如果电压力锅没有专门的“蛋糕”功能键，也可以使用“煮饭”功能键来代替，但需注意控制时间，避免蛋糕烤焦或未熟。使用“蛋糕”功能键：这是电压力锅为制作蛋糕设计的专门功能，能够按照预设的程序和时间进行加热，制作出的蛋糕卖相和味道通常较好。

5、蛋糕功能键：如果电压力锅具有蛋糕功能键，直接使用该键即可。这是专为制作蛋糕设计的功能，能够确保蛋糕烹饪过程中的温度和时间控制得当，使蛋糕卖相好、味道赞。煮饭功能键替代：如果电压力锅没有蛋糕功能键，可以使用煮饭功能键来制作蛋糕。

（图片来源网络，侵删）

1、高压锅可以做蛋糕。使用高压锅制作蛋糕的步骤如下：准备材料：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入两勺牛奶和适量的面粉，均匀搅拌。打发蛋清：将蛋清中加入两勺糖，然后打发成奶油状。混合材料：将打发好的蛋清分三次加入到搅拌好的蛋黄浆里，每次加入都要继续搅拌，确保混合均匀。

2、打发蛋白：在蛋白中加入一些白砂糖和盐，搅拌均匀至打发成硬性泡沫，即碗倒扣蛋白不会掉下来。混合蛋黄糊和蛋白：将打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。如果有气泡，可以用牙签刺破。预热高压锅并准备模具：预热高压锅，在高压锅底部抹上薄薄的一层花生油。将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平。

3、用高压锅做蛋糕的方法和步骤如下：准备材料面粉：适量，根据所需蛋糕大小决定。鸡蛋：按面粉的量打蛋，适量即可。糖：适量，用于调味。盐：少量，用于提升口感。酵母：适量，用于蛋糕发酵。油：适量，用于涂抹高压锅底防粘。制作步骤搅拌蛋清：将蛋清分离出来，放入干净的大碗中。

在宿舍的锅里做蒸蛋糕，你可以按照以下步骤来操作哦：准备食材：先找来3颗圆滚滚的鸡蛋、18克细砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉，还有适量的肉松。

准备食材：3颗鸡蛋、18克细砂糖、10克玉米油、60克低筋面粉、适量的肉松。肉松用打蛋器打两圈，打到蓬松的状态。（以便肉松在蛋糕中拉丝）白砂糖一次性加入到鸡蛋中，用电动打蛋器高速打发，直至滴落鸡蛋糊不易消失。

用锅蒸蛋糕的步骤如下：准备材料：先准备好新鲜鸡蛋、牛奶和低筋面粉这些原料哦。加热牛奶：把牛奶加热到80摄氏度，然后加点色拉油进去，搅得匀匀的。混合面粉和蛋黄：接着，把低筋面粉筛进去，再加入2个蛋黄，继续搅拌，让它们充分融合。烧沸蒸锅：这时候，别忘了把蒸锅里的水烧开哦。

色拉油、砂糖、低筋粉。把低筋粉过筛。鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。筛入低筋面粉，加入2个蛋黄，搅拌均匀。蒸锅放水烧沸。蛋清一次性加盐、糖打发至8到9分。把打发好的蛋白分两次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜。蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40到50分钟即可。

准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。

如果电压力锅没有蛋糕键，可以按煮饭键加保温键来做蛋糕。具体步骤如下：准备阶段：电压力锅先通电，然后按保温键备用。准备好做蛋糕所需的材料，如低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋和白糖等。制作蛋糕糊：在大盆里将低筋面粉过筛倒入，加入玉米油，用搅拌器或筷子搅拌均匀到无颗粒状。

准备食材：鸡蛋、牛奶、面粉、玉米油、糖、柠檬汁、玉米淀粉等。蛋清蛋黄分离，并进行相应的搅拌和处理。电压力锅预热：将功能调到保温进行预热。混合蛋清和蛋黄糊：打发好的蛋清分三次和蛋黄糊混合均匀。倒入内胆：将蛋糕糊倒入预热好的电压力锅内胆中，并轻轻摇晃使其均匀。

关于陶瓷锅做蛋糕的***和陶瓷锅可以做蛋糕吗的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于陶瓷锅可以做蛋糕吗、陶瓷锅做蛋糕的***的信息别忘了在本站搜索。