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龙骨用陶瓷锅煮多久

简述信息一览：

1、准备好鸽子，去掉内脏和杂质，洗净晾干。将鸽子切成小块，加入盐、料酒、生抽、姜末、葱末、胡椒粉腌制半小时。热锅凉油，将鸽子块放入锅中煸炒至金***，捞出备用。锅中留底油，加入干辣椒、花椒煸炒出香味，加入蒜末、姜末、葱花煸炒片刻。

2、准备用料：鸽子、枸杞、红枣、生姜、料酒、盐。把鸽子放到水里，加上料酒、姜片，将其煮开。煮开之后，把表面出现的一些浮沫撇干净，就可以了。接下来把红枣放进去，就可以开始炖汤了，用小火炖2个小时，最好炖的时间长一些。

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3、做法一：黄酒蒸鸽子将鸽子清洗干净后，切成大小适中的块状，装入盘中。撒上适量的黄酒和盐，让鸽子肉更加入味。鸽子肉上均匀放置几片生姜，以去除腥味。将鸽子放入蒸锅中，蒸约半小时至熟。蒸熟的鸽子肉上撒些葱花，闷几分钟后即可出锅享用。

4、处理鸽子鸽子洗净剁成小块，沥干水分（或厨房纸吸干）。加1勺料酒、少许盐、胡椒粉、姜片腌制15分钟去腥。配菜准备青红椒、洋葱切块，蒜拍碎，干辣椒剪段。爆炒鸽子热锅冷油，中火将鸽子煸炒至表面金黄（约5分钟），逼出水分后盛出备用。

为能把中药切片彻底煎透，使得药物中有效成分完全煎出，因此加上盖煎煮最好。特别是煎煮藿香、砂仁和薄荷等药物时，其中的挥发油或挥发性物质可跟随着水蒸气挥发，因此应盖上盖煎煮，使得药物挥发成分水蒸气凝集在盖内，再转化为水珠进入药罐中，尽最大程度减少药物成分丢失。

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特殊药材的煎煮方法如下：质地坚硬的药材需先煎30～40分钟；气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，应在药煎好前5～10分钟投入锅内；***和花粉药物需包煎；贵重药需单独煎煮后兑入。调理滋补类药物煎药时间：头煎从沸后算起1小时，二煎沸后30分钟左右。

在熬制前，将中药材用清水浸泡30分钟至1小时，以利于有效成分的析出。煎药用水应为纯净水或蒸馏水，避免使用自来水或含有矿物质的矿泉水。煎药过程中，先用大火煮沸，然后转小火慢煮，通常头煎20-30分钟，二煎15-20分钟。煎药时不要频繁打开锅盖，以免药味挥发。煎好的药液应立即过滤，并趁热服用。

一般中药材煎30分钟左右时间比较合适，根据药材的质地不同，最佳的煎煮时间也有所不同，15—60分钟不等，像解表类、清热类的中药，以花叶为主的药材15分钟就可以，而滋补类、根茎类、矿物质的中药，可以煎煮40—60分钟。一般来讲，内服中药煎两遍，第一遍煎完以后再加水煎第二遍。

中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散***物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。用于治疗一般常见的慢***，如：脾胃病、脏腑功能失调、高血压病、心血管类疾病的调理***物。

中药汤剂的煎煮和服用方法应遵循以下步骤：煎药器具：最佳选择：陶瓷和砂锅，因其传热慢且保温，不与中药发生化学反应。煎药用水：要求：清洁、干净、可饮用的水。加水量：首次加水：对于直径较小的砂锅，将药放入后用筷子或木片压住，加水至高出药面约23cm。

先煎：介壳类、矿石类药物，如龟板、鳖甲、磁石等，因质地坚硬，难以出味，应打碎先煎，煎煮后20分钟再下其它药物，以使药性充分煎出。除此，泥沙含量大的药物如灶心土、糯稻根等，或质地较轻而体质大的药物如夏枯草、白茅根、竹茹等，应先煎取汁澄清，然后以药汁煎煮其余药物。

一般中药第一煎以水沸腾开始计算需要30分钟左右，第二煎、第三煎加水后各煎煮40分钟左右。感冒中药第一煎以水沸腾开始计算煎10分钟左右即可。滋补中药煎煮时间可延长到50分钟左右。特殊煎法：①先煎：对注明需要先煎的药物，应该将其先煎30分钟左右后，再加入其余药物同煎。

煎中药需选用陶瓷罐，先将药物浸泡15-30分钟时间，再根据药物的煎煮的下药顺序进行煎煮，不同药物煎煮的时间在10-25分钟之间不等，一般煎煮的时间在20-30分钟，且每剂中药需煎煮2次，合并两次的药液按医嘱分次服用。

煎中药的正确方法如下：检查中药：在开始煎药前，先检查是否有需要先煎或后下的中药，根据药方要求进行处理。准备器具和水：使用砂锅或搪瓷盆进行煎煮，避免使用铁器或金属器皿。根据中药的量，以7：3的比例加水，即7碗水熬成3碗水。可以用家中的吃饭小碗来测量水量。

关于龙骨用陶瓷锅煮多久，以及龙骨锅是什么样子的的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。