陶瓷锅煲玉米猪脚汤

本篇文章给大家分享陶瓷锅煲玉米猪脚汤，以及猪脚炖玉米汤对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、准备材料：将猪蹄剁成小块，玉米切成段状。锅中放入足够的水，将猪蹄放入锅中焯水，去除血水和杂质，焯水前加入适量料酒。将焯水后的猪蹄捞出备用。锅中加入清水，待水开后加入焯水后的猪蹄。加入姜块，大火煮沸后转小火炖煮3小时，炖煮过程中注意不要煮干水分。

2、加入玉米：在猪蹄炖煮至半熟时，加入新鲜剥好的玉米粒或切段的玉米棒，继续炖煮。玉米不宜炖煮过久，以免营养流失和口感变差。调味：根据个人口味，适量加入盐进行调味。如果喜欢，也可以加入少量鸡精或味精增鲜。最后检查：在汤即将煮好时，尝一下味道，根据需要调整盐分。确保猪蹄炖至软烂，玉米熟透。

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3、猪蹄玉米汤制作的时候不会过于油腻，而且汤汁鲜美玉米比较香甜，所准备材料，猪蹄熟玉米花椒桂皮葱姜蒜盐鸡精糖料酒酱油等材料酱油等，首先将猪蹄清洗干净浸泡一个小时左右再洗净沥干水分剁成块状，将葱切段姜切片花椒大料香叶放入碗中使用开水冲泡一下这样可以让香味更加浓郁。

1、猪蹄洗净后切小块，玉米切段；锅中倒入水，烧开后，放入猪蹄，中火煮20分钟，放入姜；猪蹄七成熟后放入玉米；待玉米煮熟后，放入盐，胡椒粉，葱即可。

2、猪脚玉米汤的做法：主料：猪脚2只、甜玉米2根、姜4片。步骤：猪脚刮净细毛洗净，斩块，汆水捞起；玉米洗净切切段；煮沸清水，放入玉米、猪脚和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味就可以食用。

（图片来源网络，侵删）

3、将猪脚切块，放入冷水中焯水，将浑浊的血水煮出来。然后捞出猪脚，冲洗干净备用。将玉米剥去外壳，切成厚片备用。把姜片放入锅中，炒香。加入煮猪脚的水，放入猪脚块，煮沸后撇去浮沫。然后转小火炖煮40分钟。在猪脚汤炖煮的过程中，可以煮玉米。

2、步骤：猪脚刮净细毛洗净，斩块，汆水捞起；玉米洗净切切段；煮沸清水，放入玉米、猪脚和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味就可以食用。

关于陶瓷锅煲玉米猪脚汤，以及猪脚炖玉米汤的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。