陶瓷锅炒粉丝的做法

本篇文章给大家分享陶瓷锅炒粉丝的做法，以及陶瓷锅炒粉丝的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、炒粉丝的做法
• 2、炒粉丝时,最忌讳焯水后就炒,多加1步,粉丝根根顺滑,还不粘锅
• 3、炒粉丝炒粉丝做法1
• 4、炒粉丝的家常做法窍门
• 5、炒粉怎么做?
• 6、炒粉丝的简单做法

炒粉丝的做法

1、炒粉丝的做法： 准备好粉丝、葱、姜、蒜、胡萝卜、豆芽、鸡蛋等食材。 将粉丝用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入胡萝卜和豆芽翻炒。 加入粉丝继续翻炒。 打入鸡蛋，翻炒均匀。 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

2、将粉丝用清水浸泡20分钟，待软后沥干水分备用。 肉丝用盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 胡萝卜切成丝，青椒切成小块。 鸡蛋打散备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜和青椒翻炒。 加入粉丝翻炒均匀。 加入鸡蛋液翻炒至熟。

3、先泡粉丝，将粉丝泡软，炒制鸡蛋备用，圆***洗净切碎。热锅倒油，将肉末倒入翻炒，加入料酒、酱油、蚝油和盐，多炒一会儿。依次放入火腿肠、圆***，炒至圆***煸软后就可以放入粉丝，粉丝变软后放入炒好的鸡蛋、盐、鸡精还有老干妈，翻炒30秒就可以出锅。

4、粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。锅里放油，把笋和肉翻炒。放料酒，生抽和清水，生抽是为了粉丝提色，可以不用到很多，清水按照粉丝多少适量放，不能放很多。

5、粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀。锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟（八分熟即可），过冷水。把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出。

6、食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。

炒粉丝时,最忌讳焯水后就炒,多加1步,粉丝根根顺滑,还不粘锅

1、步骤一： 先将干粉丝洗净，然后放入到温水中浸泡1小时，接着将粉丝放入到锅中煮3分钟，煮好的粉丝，立即放入到冷水中，同时放入5ml的白醋，浸泡15分钟，最后将泡好的粉丝清洗干净，完全沥干水分备用。粉丝最后洗净后，必须要完全沥干水分，不然炒的时候，锅中的水太多，会导致粉丝粘锅。

2、首先我们准备适量的粉丝，先将其放到一碗清水中浸泡。一定要提前几个小时浸泡哦，因为粉丝大概需要3个小时才能泡软。粉丝泡好之后，稍微冲洗一下，接下来准备开始焯水了。锅中放适量的清水烧开，烧开以后把粉丝放进去焯水。焯好之后捞出来，这个时候不要直接下锅炒，还有一个关键步骤需要做。

3、取适量的粉丝放入装有清水的盆中浸泡，大约2个小时的样子，泡好之后捞出来，然后准备下锅焯水；架锅添水，待水烧开后将粉丝丢进去，再次开锅后把粉丝捞起来，备用。

4、粉条要提前焯水泡好，为防止粘连可以把炒好的粉条放入一点酱油，再放入一些食用油，这样搅拌均匀以后，下锅炒也不会粘锅还会根根分明。

5、第一步，做蚂蚁上树第一步，先取出适量粉丝浸泡3小时，直至泡软就可以使用了。第二步，锅里放适量水，将泡好的粉丝倒入锅中开始焯水。在这里做一个科普，所有米线米粉在正式上锅煮之前都需要焯水，这一步可以有效去除杂质，水较浑浊，焯水之后粉丝也更劲道。

炒粉丝炒粉丝做法1

1、快速地把鸡蛋用锅铲铲开。然后放入粉丝。1在粉丝上淋上生抽。1快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。1再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。1接着放入葱段。1再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。1装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。

2、将粉丝用清水浸泡20分钟，待软后沥干水分备用。 肉丝用盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 胡萝卜切成丝，青椒切成小块。 鸡蛋打散备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜和青椒翻炒。 加入粉丝翻炒均匀。 加入鸡蛋液翻炒至熟。

3、步骤如下： 将适量的龙口粉丝（根据需求增减）用凉水浸泡大约半小时。注意，避免使用热水，因为热水会使粉丝炒出来的口感不够筋道。肉丝切细后，放入小碗中，加入适量的酱油和少量黄酒进行腌制，这样可以为肉丝增添风味，腌制大约5分钟。

4、首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时，捞出沥水。然后把葱切好，放一旁备用。鸡蛋饼和香肠切好，放一旁备用。往锅内多放些油，使用大火加热，放入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子拌匀。接着放入准备好的粉丝，快速翻炒，多翻动。放入蛋饼，盐和葱，用铲子翻炒均匀。

5、首先我们准备适量的粉丝，先将其放到一碗清水中浸泡。一定要提前几个小时浸泡哦，因为粉丝大概需要3个小时才能泡软。粉丝泡好之后，稍微冲洗一下，接下来准备开始焯水了。锅中放适量的清水烧开，烧开以后把粉丝放进去焯水。焯好之后捞出来，这个时候不要直接下锅炒，还有一个关键步骤需要做。

6、炒粉丝时，多放油、勤翻动、少放点水，就不会变成一团。炒粉丝：需要提前准备好的材料包括：粉丝300g、香肠50g、鸡蛋饼50g、鸡蛋1个、食盐适量、葱适量、调和油适量。粉丝泡软控水。用刀把小葱切碎。把准备好的鸡蛋饼切丝，香肠切小片。锅内多放油，大火加热，磕入鸡蛋，放入香肠快速翻炒。

炒粉丝的家常做法窍门

粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。锅里放油，把笋和肉翻炒。放料酒，生抽和清水，生抽是为了粉丝提色，可以不用到很多，清水按照粉丝多少适量放，不能放很多。

食材：粉丝1把，韭菜1把，鸡蛋2个，红椒半个，盐少许，姜半块，葱1根，蒜3瓣，鸡粉1g，胡椒粉1g，生抽5g，老抽2g。准备一把粉丝放入热水浸泡15分钟，洗净的韭菜切成段放入盘中。再放入少许红椒丝做配色。盆中打两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。

将粉丝用清水浸泡20分钟，待软后沥干水分备用。 肉丝用盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 胡萝卜切成丝，青椒切成小块。 鸡蛋打散备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜和青椒翻炒。 加入粉丝翻炒均匀。 加入鸡蛋液翻炒至熟。

炒粉怎么做?

1、准备好鸡蛋、粉、大蒜、绿豆芽，锅烧热后给油，煎好的鸡蛋盛到碗里备用。把沥干水份的菜苔倒锅里，炒软后盛出备用。锅里再给点油，把粉放进去炒，多炒一下。再把炒好的菜苔、绿豆芽、大蒜、鸡蛋、椒盐粉，生抽翻炒均匀即可。

2、原料：米粉500克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、红辣椒1只、韭菜适量、植物油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。米粉切段便于炒制，将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。鸡蛋差不多凝固用锅铲搅碎，喜欢碎的可以多搅拌。

3、配料：宽粉或者是细分，小***，酸辣椒，鸡蛋或者是肉丝，香葱，还可以加韭菜，豆芽菜之类。香葱切成节，小***切段，鸡蛋打入碗中搅散。米粉用清水清洗干净，净锅上火放入色拉油烧热。再加入鸡蛋炒散，放入剁辣椒或者是酸辣椒一起炒香，在加入米粉一起炒散。

4、我是买的干的，放锅里煮3分钟然后关火闷5分钟，过冷水虑干水备用。备料。鸡蛋煎好备用。油烧热把大蒜，葱，生姜，辣椒炒会，然后把西红柿，金针菇放进炒会，再把米粉放进去炒1分钟后把青菜芹菜放进炒，放老抽和盐炒1分钟，再把鸡精，十三香放进去炒几下就搞定了。

炒粉丝的简单做法

1、材料：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。

2、将粉丝用清水浸泡20分钟，待软后沥干水分备用。 肉丝用盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌制10分钟。 胡萝卜切成丝，青椒切成小块。 鸡蛋打散备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 加入胡萝卜和青椒翻炒。 加入粉丝翻炒均匀。 加入鸡蛋液翻炒至熟。

3、将干粉丝用温水浸泡至软化，一般需要15-20分钟，然后捞出备用。 准备好蔬菜和肉类，并切成适合炒的大小。 在炒锅中加入适量的食用油，烧热后加入蔬菜和肉类翻炒至熟。 加入泡软的粉丝，继续翻炒均匀。 加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，根据个人口味调整。

4、下面是一种简单又好吃的做法：将粉条放入开水中煮熟，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入喜欢的蔬菜和肉类，翻炒至熟。加入煮熟的粉条，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，翻炒均匀即可。这种做法简单易学，口感鲜美，可以根据个人口味加入不同的蔬菜和肉类，非常适合家庭日常食用。

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